Specialist Quality Management (m/w/d)

Deine Aufgaben Als Specialist Quality Management erstellst, pflegst und aktualisierst du Arbeits- und Verfahrensanweisungen, Formblätter, Schulungsunterlagen sowie Rohstoff- und Fertigproduktspezifikationen Du übernimmst das Dokumentenmanagement – von der Freigabe und Versionierung bis zur Archivierung – und sorgst für eine einheitliche Dokumentenlenkung Du verantwortest die Planung, Durchführung und Nachbereitung interner Audits, Hygienerundgänge sowie Kunden- und Lieferantenaudits Du analysierst die Prozesse der Lieferanten und Dienstleister, um die Qualität, Lebensmittelsicherheit und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften für die eingekauften Rohstoffe, Verpackungsmaterialien und Dienstleistungen sicherzustellen Du arbeitest aktiv im HACCP-, Food Defense- und Food Fraud-Team mit und…