Sous Chef- Soho Beach House Los Cabos

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About this role

Ámbito del puesto En Soho House, un subchef está motivado para influir positivamente en el equipo de cocina para que siga las instrucciones del chef ejecutivo y del subchef ejecutivo en la planificación, organización y gestión del departamento de cocina de acuerdo con las políticas de la empresa y las normas estatales. Como subchef, sus funciones incluirán la contratación y formación de nuevos empleados, el cumplimiento de los procedimientos relativos a las alergias y las preferencias alimentarias, así como la colaboración con el chef ejecutivo en el desarrollo de nuevas opciones de menú. Un buen subchef es un buen comunicador, organizado y con un profundo conocimiento de diversas cocinas, puestos en la línea, estilos de cocina, ingredientes, equipos y procesos.…

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What we'd score you on

reqspace match rubric

Five dimensions, recruiter-grade. Upload your resume and we'll generate a written explanation of where you fit and where the gaps are.

Skills match

For this role: r, chef

Level fit

We check your title trajectory against the seniority signal of the role.

Domain experience

Your work in the role's domain matters more than your years total. We weight recent and direct experience.

Recency

A skill you used last quarter weighs more than one from five years ago. We grade on recency, not lifetime.

Location fit

This role is based in Los Cabos. We weight your proximity and willingness to relocate.

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Free · no card · written explanation included

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Skills in this role

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rchef

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